Kayseri’nin Hacılar ilçesinde 25 yıl evvel mobilya işini bırakıp 3 kovanla arıcılığa başlayan 56 yaşındaki Selahattin Ayvaz, kovanlarının sayısını 400’e çıkardı.
Mobilya bölümündeki işini 2000 yılında kendi isteğiyle bırakan Ayvaz, hobi gayeli 3 kovanla başladığı arıcılığa vakitle bağlanarak kovan sayısını artırdı.
Arıcılıkla ilgili araştırmalar yapan Ayvaz, ürettiği bala ilginin her geçen yıl artmasıyla kovan sayısını 25 yılda 400’e yükseltti.
Kışın sert geçtiği ilçesinden yılın makul devirlerinde farklı vilayetlere götürerek arı vefatlarını azaltan Ayvaz, yılda ortalama 2 ton bal hasadı yapıyor.
Arıcılıktan elde ettiği gelirle 2 kız çocuğunu okutup meslek sahibi yapan, kendi sigortasını da yatırıp emekli olan Ayvaz, işini tek başına severek sürdürüyor.
Bu yıl mevsim hoş geçti
Selahattin Ayvaz, AA muhabirine, arının süratli çoğalan bir canlı olduğunu, 3 kovanı 25 yılda 400’e çıkarttığını söyledi.
Erciyes Dağı’nın eteklerindeki bağında arı sütünden polenine kadar pek çok organik eser yaptığını söz eden Ayvaz, bu yıl mevsimin hoş geçtiğini belirtti.
Arıcılığı sevdiğini vurgulayan Ayvaz, “Kışın Mersin’e gidiyorum. Mersin bölgesinde kışlatma yapıyorum. Mayıs ayına gerçek da buraya geliyorum. Orada narenciye ve çiçek olduğu için, o bölgede arı kendini geliştiriyor. Burada da bal hasadı yapıyorum.” dedi.
Arıların keven ve kekik yüklü çiçeklerden polen aldığını anlatan Ayvaz, bu yıl 2 ton civarında bal üretimi yaptığını söyledi.
Balı perakende olarak sattığını kaydeden Ayvaz, “Hacılar Belediyesinin de katkısıyla Hacılar Ziraî Kalkınma Kooperatifini kurduk. Ben de kooperatif lideriyim. ‘Hacılar’ isimli markayı aldık. O marka altında da satış yapıyoruz. İşim hoş, yaptığım işi seviyorum. Tabiatla iç içesin. İktisada katkı sağlıyorum. Arıcılar bu tarafta çok yeterli işler yapıyor.” diye konuştu.
Ayvaz, her yıl analizlerini yaptırıp piyasaya sürdüğü organik ve kaliteli balının ağır ilgi gördüğünü kelamlarına ekledi.
About The Author
More Stories
Malatya’nın Doğanşehir İlçesinde Arazi Yangını Söndürüldü
Niğde Wushu Kadrosu, Türkiye Şampiyonası için Hazırlanıyor
KAYÜ Rektörü Prof. Dr. Karamustafa’dan ‘Malazgirt Zaferi’ bildirisi